~ yukigonのひとりごと ~

日々のつぶやき日記
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あきらめていたことをやってみる。


いろんなことが重なって
こちらに来てあきらめていたことが
ありまして…

先日TVをみていたら
あきらめていたことのひとつが紹介されていた。
「これならできるかも」っと。

早速紹介されていたレシピ本を購入。


材料と道具をそろえて


さっそく作りました

うまくいくかなぁ~

オーブンの温度や時間を調整しながら
なんとか焼き上がり

ちょ~っと焼きがあまいけど。
まあこのくらいならヨシとしましょう。
明日の朝食にできるわ。

久しぶりにイースト菌の香りや
パンの焼きあがる香りに包まれて…
パンを焼いている間に
作りかけのキルトのライン引き


こんな些細なことでリラックスできることを
私は贅沢だなぁって思うのです。

自宅を建てるとき
パンが焼きたくて、わがまま言ってガスオーブンを設置しました。
レシピを見ながら作るだけでは物足りなくなり
パン教室に通い、資格をとるプログラムを受講。
道具も機材も全てそろえたので
パン屋さんを開くの?とまで言われたけど
ご縁があって仕事を始めたら…
そういえば、、、作っていなかったな。
こちらに来てパンは焼けないだろうなぁって思って
全部自宅に置いてきてしまってた。
100均でおままごとみたいな道具をそろえ
簡単なレシピだったけどやっぱりパン作りが好きって気がついた。
あきらめずにやってみてよかった。

夏の終わり頃から体調が整わず
特に就寝中や朝起きるときがつらい
でも
きっと暑さのせいでしょう。。。とか
きっと集合住宅に住んでいるからでしょう。。。とか
きっと年齢的なものでしょう。。。など
自分なりに理由をつけていたけど
ここ数日つらくて寝不足。
さすがに
いい加減病院に行きなさいと言われ…はい。
受診してきました。
約二十年ぶりに行った病院は建て直されていて
とてもきれいで豪華
患者さんもた~くさんいてビックり。
時の流れを感じたわ。
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